Joulun jälkeen - Joulupiparit
Joulupiparit ovat herkullisia ja kauniita leivonnaisia, jotka tuovat joulun tunnelmaa jopa vuoden ympäri. Tässä reseptissä valmistat perinteisiä joulupipareita, jotka maistuvat niin jouluna kuin muulloinkin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri sekä siirappi. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes sokeri liukenee.
- Lisää mausteet, ruokasooda ja suola seokseen. Anna jäähtyä.
- Lisää maito ja vehnäjauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikina tasaiseksi.
- Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi ja leikkaa piparit muotilla.
- Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 8-10 minuuttia.
- Anna piparien jäähtyä ennen koristelua tomusokerilla.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
