Jouluinen Voileipäkakku

Valmistus

1. Sekoita rosolliin pari ruokalusikallista smetanaa.
2. Leikkaa joulukinkkua tai lohta kuutioiksi ja sekoita rosollin sekaan.
3. Leikkaa graavilohesta pieniä paloja ja sekoita lopun smetanan kanssa.
4. Leikkaa paahtoleivistä pois kantit.
5. Lado tarjoiluvadille kerros paahtoleipää ja levitä rosollikerros päälle.
6. Levitä rosolli tasaisesti aivan reunoihin asti.
7. Peitä kerroksella leipää, jonka päälle levität lohitahnan, ja peitä se uudella leipäkerroksella.
8. Kääri kakku tiiviisti muoviin ja laita se kylmään yön yli maustumaan.
9. Ota katkaravut pakastimesta sulamaan jääkaappiin seuraavana päivänä.
10. Valuta katkaravut lävikössä.
11. Huuhtele tilli ja salaatinlehdet, anna niiden kuivua talouspaperilla.
12. Sekoita 1/3 osa majoneesia maitorahkan sekaan ja päällystä kakku sillä.
13. Koristele kauniisti tillillä ja ruohosipulilla.
14. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua muutaman tunnin ajan.