Joulupäivän lounas - Pranzo di Natale 2016
Casarocchi.blogspot.com maanantai 26. joulukuuta 2016 11:19
Joulupäivänä olimme anoppilassa taas perinteisesti lounaalla. Perheen chef Filippo oli vetovastuussa ja pikkuveli Edoardo toimi apukokkina. Alkupaloissa oli lime-lohta, kurkumainen riisijauhoista tehty rapea lastu (ihana! ), "vihreä pesusieni" eli tuoreyrttinen herkku ja pieni suolainen juustokakku. Varsinaisten alkupalojen jälkeen söimme …
Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- suola
- riisi
- lohi
- peruna
- papu
- tomaatti
- suklaa