Punajuurihummus
Tämä herkullinen ja värikäs punajuurihummus tuo raikkautta joulupöytään ja toimii erinomaisena tarjottavana ruisnachojen kera. Helppo ja nopea valmistaa, tämä resepti herättää varmasti huomiota!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele keitetyt punajuuret.
- Lisää punajuuret, kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja mustapippuri tehosekoittimeen.
- Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa vettä, kunnes saavutetaan haluttu koostumus.
- Maista ja säädä makua tarvittaessa lisäämällä suolaa, pippuria tai sitruunamehua.
- Tarjoile hummus ruisnachojen tai vihannesten kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 90 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
