
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna vesi, sokeri, siirappi, kaakaojauhe ja vaniljasokeri kattilassa. Sekoita kunnes sokeri liukenee ja seos kiehuu.
- Lisää voi ja sekoita kunnes se on sulanut. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe yhteen ja lisää ne mokka-seokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää suklaahiput, pähkinät ja vaahtokarkit taikinaan. Sekoita hyvin.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasaiseksi.
- Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kiinteä ja kultaista.
- Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi ja tarjoile joulupäivänä!



