Juhana Herttuan Kellarista Inspiroitunut Lounas

Valmistus

1. Keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Muusaa ne ja lisää kermaa sekä voita. Sekoita tasaiseksi muusiksi.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Paista fileitä pannulla noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää paistettujen suppilovahveroiden joukkoon kerma ja kuumenna hetki. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
4. Tarjoile kananrintafileet perunamuusin ja suppilovahveroiden kanssa. Koristele tuoreella persiljalla.
5. Nauti lounas kuin Turun linnassa!