Varhaisperunasalaatti
Tervetuloa nauttimaan herkullisesta varhaisperunasalaatista, joka on täydellinen lisä juhannuspöytään. Tämä raikas salaatti valmistuu helposti ja nopeasti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä varhaisperunat kuorineen suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä.
- Kuori ja pilko punasipuli sekä suolakurkut.
- Pilko jäähtyneet perunat pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kulhossa smetana ja majoneesi. Lisää joukkoon pilkotut sipulit, suolakurkut ja tilli.
- Kääntele joukkoon perunakuutiot ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
