Chili-limettisilli
Kuvaus: Raikas ja tulinen silli, joka yhdistää limetin ja chilin maut. Erityisesti juhannuspöytään täydellinen lisä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Taputtele sillifileet kuivaksi ja viipaloi ne.
- Viipaloi punasipuli ja chili. Poista siemenet chilistä, jos haluat vähemmän tulisuutta.
- Purista kulhoon 2 limetin mehu ja lisää rypsiöljy. Vispaa ne sekaisin.
- Lisää korianterinsiemenet ja silliviipaleet sekä viipaloidut sipulit ja chili kulhoon. Sekoita ainekset hyvin.
- Anna maustua jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
- Tarjoa uusien perunoiden tai saaristolaisleivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 1 g |
