Juusto- ja kinkkusarvet

Valmistus

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Sekoita vehnäjauhot ja sulatettu voi nyppimällä ne yhteen tasaiseksi seokseksi.
3. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva ja suola.
4. Lisää maito jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Jos taikina tuntuu käteen tarttuvalta, lisää hieman lisää jauhoja.
6. Lisää lopuksi juustoraaste ja kinkkukuutiot taikinaan ja sekoita hyvin.
7. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
8. Kauli taikina levyksi ja leikkaa siitä kolmioita.
9. Rullaa kolmiot tiukasti sarviksi ja aseta leivinpaperille.
10. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes sarvet ovat kauniin kullanruskeita.