Juusto-kasviskeitto
Juusto-kasviskeitto
resepti
Tämä täyteläinen ja herkullinen juusto-kasviskeitto on täydellinen lohturuoka, joka valmistuu helposti. Sopii hyvin arki-illalliselle tai kevyeksi lounaaksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
- 0,5 pkt sulatejuustoa- 1 kasvisliemikuutio
- 2-3 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl maitoa
- 1 pss (n. 3 dl) kasvissuikaleita
- 0,25 tl valkopippuria
- 5 dl vettä
- 4 viherpippuria
- 0,5 tl kirveliä
Ohjeet
1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvisliemikuutio sekä kasvissuikaleet. Keitä seosta noin 10 minuuttia.2. Sekoita vehnäjauhot maitoon pienessä kulhossa, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää jauhoseos keittoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää sulatejuusto, valkopippuri, viherpippurit ja kirveli keittoon. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja keitto on tasainen.
5. Kuumenna keitto vielä kerran, mutta älä keitä. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 250 kcal - Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.19 (1294 arviota) ★★★★★