
Helppo kana-kastike
Tämä herkullinen ja helppo kana-kastike on täydellinen lisä riisille tai pastalle. Se sopii arkeen tai juhlaan ja sen muuntelu on vaivatonta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä muutama minuutti.
- Kaada kerma ja kanaliemi (tai vesi) pannulle. Sekoita hyvin.
- Lisää soijakastike sekä mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on hieman paksuuntunut.
- Tarjoile riisin tai pastan kanssa ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |




