Juustoiset jauhelihapihvit pekonilla
Tämä herkullinen resepti yhdistää mehukkaat jauhelihapihvit cheddarjuustolla ja rapealla pekonilla. Täydellinen ateria, joka vie kielen mennessään!
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Valmistus
- Sekoita jauhelihamurekkeen ainekset (jauheliha, perunat, kananmuna, sipuli, kaprikset, maito, suola ja pippuri) hyvin. Anna seoksen levätä jääkaapissa noin 10-15 minuuttia.
- Muotoile taikinasta pihvejä ja aseta ne uunivuokaan.
- Leikkaa pekonit puoliksi ja laita kaksi pekonipalaa jokaisen pihvin päälle. Peitä pekonit cheddarjuustosiivuilla.
- Paista pihvejä uunissa 15 minuuttia 225 asteessa.
- Sekoita kastikkeen ainekset (kerma, soijakastike, salvia, tomaattipyree) ja kaada se pihvien päälle. Anna paistua uunissa vielä 5-10 minuuttia.
- Koristele pihvit tuoreilla tomaattiviipaleilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 2 g |
