Juustolla ja kurkkusalaatilla täytetty lihamureke
Tämä herkullinen lihamureke on täytetty juustolla ja kurkkusalaatilla, mikä tekee siitä täydellisen pääruoan. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 6 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa kerma, korppujauhot, sipulikeitto, munat ja mausteet. Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja paista se rasvassa pannulla, kunnes se on pehmeää.
- Yhdistä kaikki ainekset suureen kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikina murekkeeksi ja laita se uuninkestävään vuokaan tai leivinpaperin päälle uunipannulle.
- Paista lihamureketta uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Kypsennysaikaan vaikuttaa murekkeen muoto ja paksuus.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
