Juustopekonivuoka
Juustopekonivuoka
resepti
Herkkulöytö, joka yhdistää mehevän jauhelihan ja rapean pekonin juuston alla. Tämä ruoka on täydellinen illalliselle tai viikonlopun herkutteluun.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset
- 400 g jauhelihaa- 400 g amerikan pekonia
- 1 sipuli hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl timjamia
- 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 dl kermaa
- 2 munaa
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla, kunnes liha on ruskistunut. Mausta suolalla, rosmariinilla ja timjamilla.
3. Lisää pannulle amerikkalainen pekoni ja paista, kunnes pekoni on rapeaa.
4. Sekoita kulhossa kerma, munat ja mustapippuri.
5. Voitele uunivuoka ja kaada siihen jauheliha-pekoni-seos.
6. Kaada kerma-muna-seos vuokaan ja sekoita kevyesti.
7. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
8. Kypsennä uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto on sulanut.
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 600 kcal- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasva: 45 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 4.17 (5281 arviota) ★★★★★