Juustotorttu vadelmakastikkeella
Tämä herkullinen juustotorttu yhdistää pehmeän juustotäytteen raikkaaseen vadelmakastikkeeseen. Täydellinen jälkiruoka juhliin tai arkeen!
Julkaistu
Ainekset
Pohja
Täyte
Vadelmakastike
Valmistus
- Valmista pohja: Nypi voi ja vehnäjauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen, tasaiseksi. Lisää maitorahka ja sekoita. Pyöritä taikina palloksi ja kääri kelmuun. Laita jääkaappiin hetkeksi.
- Valmista täyte: Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään tasaiseksi massaksi.
- Painele jääkaappikylmä taikina irtopohjavuokaan, jonka pohjalla on leivinpaperi. Pistele pohjaan haarukalla reikiä.
- Kaada täyte taikinan päälle ja paista torttua 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Valmista vadelmakastike: Keitä vadelmia, hillosokeria ja sitruunamehua muutama minuutti. Painele siivilän läpi ja tarjoa jäähtyneenä tortun kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
