Kööpenhaminan herkullinen salaatti
Tämä raikas salaatti tuo mieleen kesäisen Kööpenhaminan. Se sopii täydellisesti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti huolellisesti ja valuta se.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja leikkaa avokado kuutioiksi.
- Murustele fetajuusto pieniksi paloiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 5 g |
