Kaakisen kaakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe, suola ja leivinjauhe.
3. Lisää joukkoon maito, öljy, kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
5. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyys tikulla; tikkuun ei saa jäädä taikinaa.
6. Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kuin kumoat sen ritilälle jäähtymään kokonaan.