Kaali-pekonilaatikko

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulit. Kuutioi pekoni.
2. Kuumenna voi pannulla ja lisää pekoni. Paista, kunnes se on rapeaa.
3. Lisää sipulit ja valkosipulit pekonin joukkoon ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kaali suikaleiksi ja lisää se pannulle. Paista, kunnes kaali on pehmennyt.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
6. Siirrä kaali-pekoni-seos uunivuokaan ja kaada kerma päälle.
7. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
8. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!