Kaalilaatikko Ruisviljariisillä

Valmistus

1. Pilko kaali suikaleiksi ja keitä sitä muutama minuutti. Valuta keitinliemi pois, mutta pidä osa talteen.
2. Keitä ruisviljariisi ohjeen mukaan reilussa liemessä.
3. Ruskista jauheliha pannulla ja mausta se suolalla ja muilla mausteilla.
4. Pilko ja kuullota sipulit pannulla.
5. Sekoita kaali, ruisviljariisi liemineen ja jauheliha keskenään ja laita seos uunivuokaan.
6. Sekoita siirappi noin puoleen litraan kaalin keitinlientä ja kaada seoksen päälle. Lisää nestettä tarvittaessa.
7. Vuole hieman voita laatikon päälle.
8. Paista laatikkoa uunissa 180 asteessa reilun tunnin ajan.
9. Tarjoa heti tai anna jäähtyä ja pakasta sopivissa annoksissa.