Varhaiskaalilaatikko

Valmistus

1. Pilko varhaiskaali ja sipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy ja voi suuressa pannussa.
3. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää paistijauheliha ja ruskista se kauttaaltaan.
5. Lisää pilkottu varhaiskaali ja sekoita hyvin.
6. Kaada joukkoon kuohukerma, siirappi ja lihaliemi. Mausta meiramilla, valkopippurilla ja suolalla.
7. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes kaali on pehmeää.
8. Tarjoile kaalilaatikko perunoiden kanssa.