Kaalipizzaburgeri
Kaalipizzaburgeri
resepti
Ainesosat:- 1 pieni kaali
- 500 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 1 dl tomaattikastiketta
- 1 dl juustoraastetta
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Mausteita (esim. paprikaa, oreganoa) maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuori kaalinlehdet varovasti ja keitä niitä suolavedessä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja kuivaa.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla.
4. Lisää tomaattikastike jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen juuri paistettua jauhelihaseosta. Lisää päälle juustoraastetta.
6. Taita kaalinlehti burgerin muotoon ja varmista, että täyte pysyy sisällä.
7. Grillaa kaalipizzaburgereita, kunnes ne saavat kauniit grilliraidat ja juusto sulaa.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!
Arviot: 4.91 (1800 arviota) ★★★★★