Sählykakku

Valmistus

1. Valmista ensin kakku:
2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
4. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
5. Valmista verkko:
6. Sekoita kakkupitsintekoon käytettävä jauhe ohjeen mukaan ja muotoile siitä verkon muotoisia osia leivinpaperin päälle.
7. Kuivaa verkko 60-70 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.
8. Valmista kuorrutus:
9. Sulata valkosuklaa ja lisää siihen vihreää elintarvikeväriä halutun sävyn saamiseksi.
10. Kuorruta jäähtynyt kakku valkosuklaalla ja koristele se verkolla, joka on tehty kakkupitsijauheesta.
11. Koristele kakku:
12. Käytä rautalankaa tekemään maalin kehikko, ja lisää koristeeksi pieniä palloja ja muita yksityiskohtia.
13. Anna kakun jäähtyä ja kovettua ennen tarjoilua.