Kalasta kunnolla - ruokaa roskakaloista!

Kalasta kunnolla - ruokaa roskakaloista!

Punavuorigourmet.blogspot.com   lauantai 25. heinäkuuta 2015 19:31

Uskokaa tai älkää, tein jutun roskakaloista ja niiden käytöstä ruuanlaittoon. Olen kalastanut kaksi kertaa elämässäni, kerran pienenä, jolloin vapa katkesi, ja kerran Mikan kanssa ensimmäisenä kesänämme, jolloin uistelin kalan heti. Joten lopetin kalastamisen huipulla. Ruokaa tulee kyllä laitettua kaloista, sekä hyöty- että nk. …

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • voi
  • kananmuna
  • pippuri
  • suola
  • silakka
  • korianteri
  • kurkku
  • chili
  • majoneesi
  • persilja
  • kana

Duuni Kalat Leivät Ruoka Yrtit

Kalatacot

Kalatacot

Ihanan kalatacon salaisuus on tuoreesta kalasta tehdyt kalapuikot. Ruokala.net

Lohi-makaronilaatikko

Lohi-makaronilaatikko

Valmista makaronilaatikko vaihteeksi kalasta. Ruokala.net

Kalapihvit

Kalapihvit

Vaaleasta kalasta valmistuu makoisat pihvit. Ne voi tarjota vaikka sämpylän välistä hampurilaisen tapaan. Ruokala.net

Vappu Pimiän lohitartar

Vappu Pimiän lohitartar

Vappu Pimiä tekee lohitartarin kylmäsavulohesta sekä graavista kalasta. Se tarjoillaan leivän päältä. Ruokala.net

Kalapihvit

Kalapihvit

Kalapihvit voit tehdä mistä tahansa kalasta. Kokeile lohen ja turskan yhdistelmää tai pelkkää lohta. Myös hauki sopii hyvin pihveihin. Ruokala.net

savulohisalaatti

savulohisalaatti

Tähän salaattiin käytin-jääsalaattia-couscousia-lämminsavulohta-katkarapuja-punasta paprikaa-tuore kurkkua-kirsikkatomaatteja-lipstikkaa Ekunkeittio.blogspot.com

lohisalaatti

lohisalaatti

riisiä keitettynätomaattia pilkottunakurkkua pilkottunagraavilohta pilkottunaavokado pilkottunalimenmehupunasipuli pilkottunahimalajansuolaapippuria m Ekunkeittio.blogspot.com

Kala-Apu Oy myy kalasta jopa vatsaevät ja posket

Kala-Apu Oy myy kalasta jopa vatsaevät ja posket

Periaate on, että kaikki kierrätetään ja hävikki minimoidaan. Ruoka.ts.fi