Kalkkunapihvit riisillä ja kasviksilla

Kalkkunapihvit riisillä ja kasviksilla

Kokkailuakotona.blogspot.com   perjantai 18. tammikuuta 2013 22:45

Kalkkunansisäfileeleikkeet sujahtivat tänään ostoskoriini. Toivoisin kovasti, että broilerin lisäksi löytäisin kalkkunaa, ankkaa viiriäisiä ja villilintuja kaupan tiskiltä. Muistelen aikaa, jota vietin enoni luona. Hän metsästi lintuja, kuten teeriä, metsoja, pyy-lintuja, erilaisia vesilintuja. Nyt lienevät metsästyssaalii…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • curry
  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • broileri
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • jogurtti
  • riisi
  • paprika
  • korianteri
  • porkkana
  • purjo
  • chili
  • inkivääri
  • porkkana
  • kana
  • omena

Kalkkunaruoka

Kalkkunapihvit omenakastikkeessa

Kalkkunapihvit omenakastikkeessa

Kävin tänään poimimassa mansikoita puutarhalta. Vastapoimitut säilyvät jääkaapissa yllättävän pitkään. Ajatuksena on nauttia mansikoita vielä päivittä Kokkailuakotona.blogspot.com

Kalkkunajauhelihapihvit, appelsiinikastike ja rakuunaporkkanat

Kalkkunajauhelihapihvit, appelsiinikastike ja rakuunaporkkanat

Pitkästä aikaa valmistin kalkkunapihvit jauhelihasta. Tsekkasin, että 10.10.2008 olin tehnyt kalkkunapihvit. Tästä linkistä näet, kuinka toteutin ne v Kokkailuakotona.blogspot.com

Kalkkunapihvit

Kalkkunapihvit

Pyhät menivät ilman kalkkunaa. Korjasin asian tänään. Kaupan hyllyltä löytyi muutama paketti maustamattomia kalkkunan ohutfileitä. Ostin niistä yhden Kokkailuakotona.blogspot.com

Rapeat kalkkunapihvit ja chilikastike

Rapeat kalkkunapihvit ja chilikastike

Tänään oli ranskalais päivä. Itse en niin enään ranskalaisista niin piittaa, mutta lapsillehan tämä onkin tarkoitettu. Yleensä teenkin, jotain herkkua Tupuv.blogspot.com

Henri Alenin tomaattikastike - miten tätä twitterhittiä syödään neljä päivää?

Henri Alenin tomaattikastike - miten tätä twitterhittiä syödään neljä päivää?

Nyt kun pääsiäisen herkut on syöty ja vapunkin brunssit toivottavasti, kannattaa kokeilla vaikka tätä herkullista, kevyttä tomaattikastiketta, kun se Kanapeet.blogspot.com

Aprikoosikalkkuna

Aprikoosikalkkuna

Itsenäisyyspäivänä perinteistä uunissa paahdettua kalkkunaa aprikooseilla ja tuoreella timjamilla maustettua kalkkunaa paahdetun maissin, paahdettujen Lautasella.blogspot.com