Kalkkunapihvit riisillä ja kasviksilla
Kokkailuakotona.blogspot.com perjantai 18. tammikuuta 2013 22:45
Kalkkunansisäfileeleikkeet sujahtivat tänään ostoskoriini. Toivoisin kovasti, että broilerin lisäksi löytäisin kalkkunaa, ankkaa viiriäisiä ja villilintuja kaupan tiskiltä. Muistelen aikaa, jota vietin enoni luona. Hän metsästi lintuja, kuten teeriä, metsoja, pyy-lintuja, erilaisia vesilintuja. Nyt lienevät metsästyssaalii…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- riisi
- paprika
- korianteri
- porkkana
- purjo
- chili
- inkivääri
- porkkana
- kana
- omena