Kana-tomaatti-chili-kulho

Valmistus

1. Kuori ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
2. Poista vihreistä chileistä siemenet ja pilko ne hienoksi.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää kananrintasuikaleet. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää pannulle tomaatit ja vihreät chilit. Kypsennä muutama minuutti, kunnes tomaatit ovat pehmeitä.
6. Valuta maissi ja lisää se pannulle. Sekoita hyvin.
7. Ota pannu pois liedeltä ja lisää tuoretta korianteria päälle.
8. Tarjoile lämpimänä kulhoissa.