Kanahaudutuspadassa
Kanahaudutuspadassa
resepti
Ihana ja helppo arkiruoka, joka valmistuu vaivattomasti haudutuspadassa. Tämä ruoka on täydellinen kiireisille viikoille ja tarjoaa herkullista makua pitkään. Valmistusaika: 10 tuntia (haudutus)
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 3 porkkanaa- 1 iso sipuli
- 1 varsisellerin varsi
- 1-2 dl hyvää lientä (tai vettä)
- 1 kananpoika (n. 1½ kg)
- 2 tl väkevää currya
- 2 tl viherpippuria
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl suolaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 tl hunajaa
- Timjamia maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuori porkkanat ja sipuli. Pilko kasvikset reiluiksi paloiksi ja laita ne haudutuspadan pohjalle.2. Lisää haudutuspadan pohjalle myös hyvä liemi tai vesi, noin desi-pari.
3. Mausta kananpoika: sekoita curry, viherpippuri, mustapippuri, suola, soijakastike, hunaja ja timjami tahnaksi. Levitä tahna tasaisesti kanan pinnalle.
4. Aseta kana haudutuspadan kasvispedille.
5. Laita pata asetukselle "low" ja anna hautua noin 10 tuntia.
6. Tarjoile kana, liemi ja kasvikset keitetyn riisin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.99 (6301 arviota) ★★★★★