Kantarellit salviavoissa

Kantarellit salviavoissa

Prinsessakeittio.fi   keskiviikko 1. elokuuta 2012 21:40

Tämä kesä on kuulemani mukaan paras kantarellikesä piiiitkiin aikoihin. Kieltämättä tätä keltaista herkkua on löytynyt metsästä parilla reissullani huomattavasti enemmän kuin parina viime vuonna ja sellaisista paikoista, joista olemme aiemmin vain muistelleen, että tuossakin niitä vielä parikymmentä vuotta sitten oli. En ole mikä…

Lue resepti: Prinsessakeittio.fi

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • pasta
  • kana
  • parmesaani

Yrttimarinoidut kantarellit

Yrttimarinoidut kantarellit

Yrttimarinoidut kantarellit sopivat lisukkeeksi uusista perunoista tehdylle salaatille. Ruokala.net

Sieniletut

Sieniletut

Tatit, kantarellit ja mustatorvisienet sopivat hyvin näihin syksyisiin lettuihin. Ruokala.net

Tämä kyseinen kantarellipiiras on ehdottomasti paras ja maukkain mitä olen tehnyt. Kaiken lisäksi se on täysin gluteeniton ja tehty siis gluteenittoma Kokkaavaisi.blogspot.com

Kantarelli-pekonipasta

Kantarelli-pekonipasta

Sienikausi pyörähti menneenä kesänä käyntiin tavallista aikaisemmin, ja minäkin löysin kantarelliapajiltani (lähimmät sijaitsevat muuten aivan oman to Ketunkeittio.blogspot.com

Viime viikon suosituin resepti: kantarellipiirakka

Viime viikon suosituin resepti: kantarellipiirakka

Ihanat kantarellit uppoavat viikon suosikkiin eli mehevään ja juustoiseen kantarellipiirakkaan. Ripaus muskottipähkinää korostaa sienten metsäistä mak Yllapito.maku.fi

3 x kantarellileipänen

3 x kantarellileipänen

Jee, ne ovat täällä! Kantarellit nimittäin. Ihanat oranssit herkkupalat ovat hyvänmakuisia itsessään, eikä ainakaan kesän ensimmäisten kantarellien ma Yllapito.maku.fi

Kermainen munakasrulla kantarelleistä

Kermainen munakasrulla kantarelleistä

Tämä herkullinen munakasrulla täytetään kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla. Lopputuloksena synty Yllapito.maku.fi

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Tänään oli kalan vuoro, ostin ahvenfileitä. Niistä tuli hyvää ruokaa lisukkeineen. Kantarellit sopivat kalalle, mikä tuli tänäänkin todistettua. Kerma Kokkailuakotona.blogspot.com