Karitsan parikyljyksiä, savustettua punajuurta ja granaattiomenaa sekä minttujogurttia

Karitsan parikyljyksiä, savustettua punajuurta ja granaattiomenaa sekä minttujogurttia

Siskotkokkaa.blogspot.com   maanantai 14. huhtikuuta 2014 12:29

Meillä savustettiin lauantaina koko päivä, koska sisareni tuli kylään ja toivoi ruuaksi LIHAA. Paljon lihaa. V siis laittoi pömpelin savuamaan ja teki pulled porkia aamusta alkaen. Minä sitten hyödynsin tätä pöhisevää savuhimmeliä muuhunkin; esimerkiksi nyt vaikka tunkemalla mukaan myös punajuuria lounasta varten. Sillä kun sav…

Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • punajuuri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • jogurtti
  • korianteri
  • minttu
  • chili
  • balsamico
  • laakerinlehti
  • etikka
  • lammas
  • omena
  • granaattiomena

Lammas Lisäke Savustus

Karitsan paahtopaisti ja Salsa Verde

Karitsan paahtopaisti ja Salsa Verde

Italialaisen munakoisopaistoksen lisäksi valmistimme eilen mieheni kanssa karitsan paahtopaisteja ja suurta suosikkiani salsa verde -kastiketta. Pääsi Yllapito.maku.fi

Karitsan paahtopaistit

Karitsan paahtopaistit

Meidän ei ollut tänä vuonna pääsiäisenä tarkoitus syödä ollenkaan lammasta. Pääsiäisviikonloppuna kaupasta kuitenkin löytyi karitsan paahtopaistia ale Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Tämä Uusi-Seelantilainen karitsan paahtopaisti on yksi lempi lihoistani. Sen maku ja koostumus on omaa luokkaansa. Mausteeksi ei tarvitse laittaa kuin Kokkaavaisi.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / JUUSTO-KERMAPERUNAT

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / JUUSTO-KERMAPERUNAT

KONSTAILEMATONTA, YKSINKERTAISTA... MUTTA NIIN HYVÄÄ!Karitsan potkaa ja perunamuusia? Ei...Karitsan potkaa ja uunijuureksia? EI TAAS... Karitsan potka Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Pääsiäisen Menu: Pääruoka

Pääsiäisen Menu: Pääruoka

Edellisessä postauksessa oli vinkkejä pääsiäisen menun alkupaloihin, joten nyt jaetaan vinkkejä pääruokiin. Itse pidän todella paljon karitsan / lampa Yllapito.maku.fi

Salaattipäivä

Salaattipäivä

Kun aurinko alkaa paistaa ja kevät kolkuttaa ovelle, tekee mieli vaihtaa kaikki täyteläiset talviruoat keväisen keveiksi salaattilounaiksi. Karitsan u Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Karitsan sisäfile paistettuna

Karitsan sisäfile paistettuna

Minä olin tilannut Reinin lihasta kotimaisia karitsan sisäfileitä tätä sunnuntaita varten. Olen tehnyt niitä aiemminkin, mutta en yhtään muista miten, Sauvajyvanen.blogspot.com

Juhlaruokaa: Vuohenjuustotäytteiset karitsan paahtopaistit

Juhlaruokaa: Vuohenjuustotäytteiset karitsan paahtopaistit

Olen tehnyt kahtena vuonna pääsiäisen tienoilla täytettyjä karitsan paahtopaisteja, jotka ovat kerrassaan juhlavaa ja herkullista tarjottavaa. Vähän v Kokkeillaan.blogspot.com