Karitsanjauhelihamuhennos

Valmistus

1. Ruskista karitsanjauheliha kirkastetussa voissa paistinpannulla.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, paista miedolla lämmöllä, kunnes sipuli on kuullottunut.
3. Sekoita joukkoon tomaattipyree, tomaattimurska sekä rosmariini, timjami ja garam masala. Anna muhia kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes jauheliha on kypsynyt hyvin.
4. Lisää viipaloidut kevätsipulit 10 minuuttia ennen valmistumista.
5. Mausta suolalla maun mukaan.
6. Tarjoile jauhelihamuhennos ohutleivän päällä, lisää päälle kirsikkatomaatteja, babypinaattia ja murennettua fetajuustoa. Voit leikata leivän viipaleiksi tai kääriä rullalle.