Karjalanpaisti äidin ohjeella

Karjalanpaisti äidin ohjeella

Karjalanpaisti äidin ohjeella
resepti

Ainesosaluettelo:
- 500 g naudan lapaa (luullista) tai ulkopaistia
- 500 g sian lapaa (luullista) tai paistia
- 200 g sian kylkeä
- 2 kpl sipulia
- 3-4 kpl porkkanaa
- 4-5 dl vettä
- 2-3 tl suolaa
- 1-2 tl mustapippuria
- 2-3 laakerinlehteä
- 1 tl kuivattua timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa lihat isoiksi kuutioiksi ja ruskista ne kevyesti pannulla.
2. Kuori ja viipaloi sipulit sekä kuori ja paloittele porkkanat.
3. Aseta ruskistetut lihat, sipulit ja porkkanat uunivuokaan.
4. Lisää vesi, suola, mustapippuri, laakerinlehdet ja timjami.
5. Peitä vuoka kannella tai alumiinifoliolla.
6. Kypsennä 150-175 asteisessa uunissa noin 2-3 tuntia, kunnes liha on mureaa.
7. Tarjoile perunoiden tai muusin kanssa.

Arviot: 3.2 (997 arviota)

äidin Karjalanpaisti Ohjeella

Kaalilaatikko äidin ohjeella

Ainekset 1 iso keräkaali (pilkottuna) 700 g naudanjauhelihaa 3-4 kpl porkkanaa siivuina 2 dl tavallista puuroriisiä huuhdeltuna 2 kpl sipulia... Jatka

Karjalanpaisti 7.3.07

Ainekset 1 rkl voita 1 rkl öljyä 400 g naudanlihaa, kuutioina tai suikaleina 400 g sianlihaa, kuutioina tai suikaleina 1... Jatka lukemista »

Karjalanpaisti

Uunissa pitkään muhinut karjalanpaisti on hyvä viikonloppuruoka.

Karjalanpaisti

Perinteinen karjalanpaisti on helppo arkiruoka. Laita se jo illalla mietoon lämpöön uuniin, niin seuraavan päivän ruoka on aamulla valmista.

Karjalanpaisti

karjalanpaisti   Ainekset mustapippuria 1 l vettä 1 kpl lanttu 3 kpl porkkanaa 700 g Karjalanpaistia 2 kpl sipulia suolaa Ohjeet ruskista paistia

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti   Ainekset tl 1 maustepippureita kpl 2 maustekurkkuja viipaleina keitettyjä perunoita vettä g 150 palsternakkaa g 500 lanttua dl 3

Kevyt karjalanpaisti

Kevyt karjalanpaisti   Ainekset kpl 3 Palsternakka, keskikokoinen Vähärasvaista naudan- ja porsaanpaistia rkl 0.5 (10 kpl) kokonaisia mustapippur