Vanhempani syövät pääasiassa hyvinkin hiilihydraattitietoisesti. Joitakin vuosia karppasivat hyvinkin orjallisesti. Näitä karppausaikoja muistellen päätin kokeilla leipasta isälleni nimipäiväkakuksi tämän kakun. Onhan toki mansikoissa ja raparperissa hiilareita, mutta molemmissa kuitenkin alle 10 g /100 g. Kakkupohja on karppausfooru…

Lue resepti: Masussamakeaa.blogspot.com

Ainekset

• soija
• sokeri
• maitorahka
• muna
• voi
• kananmuna
• kerma
• pasta
• peruna
• maito
• kana
• vanilja