Katkarapu-lohiseljanka
Ruoka.fi tiistai 25. helmikuuta 2014 14:03
Seljanka eli venäläinen kalakeitto saa mukavasti potkua chilitahnasta. Lämmin keitto on erinomainen talvipäivän lounas. 1. Poista lohipalasta nahka ja ruodot. Leikkaa reiluiksi kuutioiksi. Ripottele pinnalle suola. 2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Paloittele lehtisellerit. 3. Kuullota sipulit katti…
Ainekset
- katkaravut
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- lohi
- peruna
- porkkana
- chili
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana