Kasvislounas
Tämä herkullinen kasvislounas on suunniteltu kaikille, jotka nauttivat maukkaista ja ravitsevista kasvisruoista. Se on täydellinen vaihtoehto niin kasvissyöjille kuin muillekin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää paprika, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää vihreät pavut, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Kaada tomaattimurska kasariin ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
