Riisifrutti

Valmistus

1. Huuhtele riisi kylmässä vedessä.
2. Laita riisi, maito, kerma, sokeri ja suola kattilaan.
3. Kuumenna seos kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä.
4. Anna porista miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää ja seos on sakeutunut.
5. Lisää vaniljasokeri ja bourbonvaniljajauhe, sekoita hyvin.
6. Tarjoile riisifrutti marjojen tai hillon kanssa, ja halutessasi ripottele päälle kanelia ja kardemummaa.
7. Nauti!