Kurpitsapasta Ricotalla ja Salviavoilla

Kurpitsapasta Ricotalla ja Salviavoilla

Kurpitsapasta Ricotalla ja Salviavoilla
resepti

Ainesosat:
- 1 pss pastaa (n. 500-600 g)
- 600-700 g kypsää kurpitsaa (spaghettikurpitsaa tai butternutkurpitsaa)
- 250 g ricottaa
- Muskottipähkinää
- Suolaa (tai yrttisuolaa)
- Mustaa pippuria
- 0,5-1 dl kermaa
- 30-40 g voita
- Salvian lehtiä (2-3 per annos)
- (Valinnaisesti paahdettuja pinjansiemeniä/pähkinöitä ja parmesania)
Ohjeet:
1. Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja keitä paketin ohjeen mukaan.
2. Kun pasta kiehuu, valmista kastike. Lämmitä kypsä kurpitsa öljytilkassa pannulla ja riko se lastalla.
3. Lisää pannulle ricotta ja mausta muskottipähkinällä. Lämmitä varovasti, mutta älä kiehuta.
4. Mausta kastiketta suolalla ja mustalla pippurilla. Ohenna tarvittaessa kermalla.
5. Ota kastike pois levyltä ja sekoita kypsät pastat kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä, kunnes koostumus on kermaisen oloinen.
6. Valmista salviavoi: sulata voi pannulla ja lisää salvian lehdet, kun voi ei enää kupli.
7. Annostele pasta lautaselle ja lorauta päälle salviavoita. Halutessasi voit lisätä paahdettuja pinjansiemeniä tai parmesania.
8. Tarjoile ja nauti!

Arviot: 3.67 (4440 arviota)

Helpot ja nopeat Hävikistä herkuksi Kasvisruoka Kurpitsa Pasta Pääruoka

Kurpitsapasta

Kermaisen täyteläinen kurpitsapasta ripauksella chiliä ja rapeaa paistettua rosmariinia. Upea oranssi väri suorastaan huutaa halloweenpasta! Artikkeli

Kurpitsapasta syntyy helposti uunissa

Salvialta maistuva kurpitsapasta on ihanaa syysruokaa. Kaikki ainekset paahdetaan uunivuokassa, minne pasta lisätään lopuksi. Helppoa ja maukasta! Kur

Täytetty simpukkapasta kurpitsalla ja ricottalla – ah nam!

Täytetty simpukkapasta eli pasta conchiglioni on meillä harvinaista herkkua. Ihan siitä johtuen, että näitä pastoja ei joka putiikissa ole. Valitettav

Kurpitsapasta

Maukas arkiruoka valmistuu värikkäästä kurpitsasta.

Yrttinen kurpitsapasta

Valmistin tätä herkullista yrttistä kurpitsapastaa vähän aikaa sitten ja ihastuin ikihyviksi! Ohje on VEGO-lehden numerosta 7/2017 ja Karoline Jönsson

Kurpitsapasta

YHTEISTYÖSSÄ MYLLYN PARAS JA ASENNEMEDIAVäliin arkisempaa sapuskata! Elämä kun ei ole vain jäätelökakkuja ja hattaraa. Pasta on arkiruokarepertuaarini

Kurpitsa-härkäpapu-pasta

Minulla on jokakeväinen projekti eli pakastimen tyhjennys meneillään. Jos vielä maaliskuun lopussa pakastimet ovat niin täynnä, ettei sinne saa mitään