Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää pastan ja kanan kermaiseen kastikkeeseen. Tämä resepti on nopea ja helppo arki-iltojen pelastaja.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kanafileetä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5–7 minuuttia.
5. Kaada pannulle kuohukerma ja kanalientä. Lisää oregano, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Anna lämmetä hetken.
7. Tarjoa pasta raastetun parmesanjuuston ja tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 620 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.43 (632 arviota) ★★★★★ Jaa