Kermainen Kananmuna- ja Pinaattipasta
Tämä herkullinen ja nopea pasta on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin. Kermainen kastike yhdistää kananmunat, pinaatin ja pastan, luoden täyteläisen ja ravitsevan aterian.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja paista noin minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on nuutunut.
- Riko kananmunat pannulle pinaatin päälle ja sekoita nopeasti. Anna kypsyä, kunnes kananmunat ovat haluamasi kypsyisiä.
- Lisää kerma ja parmesanjuusto pannulle. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta kastike on kermaista.
- Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
