Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on täydellinen ruoka arkeen tai juhlapäivään. Nopeasti valmistuva ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
5. Lisää valkosipuli ja broilerisuikaleet pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 25 g

Arviot: 4.34 (5948 arviota) ★★★★★ Jaa