Kermainen kanapasta
Kermainen kanapasta
resepti
Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti tarjoaa maukasta pastaa, jossa on mehevää kanaa ja kermaista kastiketta.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)- 400 g kanafileitä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sipuli, silputtuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuutioidut kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
7. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.78 (3010 arviota) ★★★★★