Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka lämmittää kylminä päivinä. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää perunat ja kalaliemi, ja keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifilee paloiteltuna keittoon ja kypsennä vielä 5-7 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
6. Anna keiton lämmetä vielä hetki, mutta älä keitä.
7. Tarjoile kuumana tuoreen tillin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.06 (6361 arviota) ★★★★★