Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on täyteläinen ja maukas ruoka, joka lämmittää kylmänä päivänä. Tämä herkullinen keitto on helppo valmistaa ja sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g lohifileetä- 1 iso peruna
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 dl kermaa
- 4 dl kalalientä
- 1 dl tuoreita tillinvarsia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja kuutioi peruna. Hienonna sipuli ja valkosipuli.2. Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuutioitu peruna kattilaan ja kaada päälle kalaliemi. Anna kiehua noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Kuutioi lohifilee ja lisää se keittoon. Anna kiehua vielä 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää silputtu tilli ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.73 (6155 arviota) ★★★★★