Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Tämä herkullinen ja täyteläinen lohikeitto on täydellinen ruoka kylmiin päiviin. Se on helppo valmistaa ja tarjoaa loistavan makuelämyksen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- suolaa
- pippuria
- tuoretta tilliä
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää kattilaan perunat ja kalaliemi, keitä noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Paloittele lohifilee ja lisää se keittoon. Anna kiehua muutama minuutti.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Anna keiton hautua vielä 5 minuuttia.
7. Tarjoile keitto tuoreen tillin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.4 (5487 arviota) ★★★★★