Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä resepti on nopea valmistaa ja sopii hyvin arki-illan aterialle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 dl pakastetut herneet
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tilliä
- 2 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.2. Sulata voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat ja kalaliemi kattilaan. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Leikkaa lohi suupaloiksi ja lisää kattilaan. Keitä vielä 5 minuuttia.
5. Kaada kerma kattilaan ja sekoita hyvin. Lisää herneet, suola, mustapippuri ja tilli. Anna keiton lämmetä.
6. Tarjoile kuumana ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.69 (731 arviota) ★★★★★