Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka sopii täydellisesti kylmiin päiviin. Tämä keitto on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 dl tuoretta tilliä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua maun mukaan
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli sekä perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kattilaan pilkotut perunat ja kalaliemi. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Lisää lohifilee paloiteltuna keittoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
6. Lisää silputtu tilli ja anna keiton hautua vielä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.17 (254 arviota) ★★★★★