Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka sopii täydellisesti kylmiin päiviin. Tämä keitto on helppo valmistaa ja se tarjoaa loistavan yhdistelmän makuja ja ravinteita. -
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 litra kalalientä
- 2 dl kuohukermaa
- 2 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, perunat ja porkkanat.2. Kuumenna voi suuressa kattilassa ja lisää sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää kattilaan perunat ja porkkanat. Paista hetki.
4. Kaada kalaliemi kattilaan ja keitä, kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä (noin 15 minuuttia).
5. Lisää lohifileet paloiteltuna keittoon ja keitä vielä 5-7 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
6. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile kuuma keitto tuoreen tillin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
Arviot: 3.51 (1839 arviota) ★★★★★