Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä keitto on helppo valmistaa ja sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 5 dl kalalientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl tuoretta tilliä
- 2 rkl voita
- 1 sitruunan mehu
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, perunat ja lohifilee.2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää perunat ja kalaliemi kattilaan, ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifilee ja keitä vielä 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunan mehulla.
6. Lisää hienonnettu tilli juuri ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 20 g
Arviot: 4.45 (805 arviota) ★★★★★