Kermainen pasta broilerin ja pinaatin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes se on hieman wilted.
7. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
8. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto seokseen. Sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeeseen.
9. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
10. Tarjoile lämpimänä ja nauti!