Kermainen Pasta Kanan kanssa
resepti

Kermainen ja maukas pasta, joka on täydellinen viikonlopun illalliselle. Helppo ja nopea valmistaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja täysin kypsiä.
5. Kaada pannulle kerma ja kana- tai kasvisliemi. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Raasta parmesanjuusto ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita hyvin, kunnes juusto on sulanut.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikasilpun kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 650 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 30 g
Kuitu: 2 g
Sokeri: 2 g

Arviot: 4.14 (3971 arviota) ★★★★★ Jaa