Kermainen Pasta Kananrintafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota fileet pois pannulta ja leikkaa viipaleiksi.
5. Lisää paprika pannulle ja paista muutama minuutti. Lisää herneet ja kerma, ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja kananpalat kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja kuumenna vielä hetki.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.