Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanalla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
3. Lisää kanarintafileet pannulle. Paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota kanat pois pannulta ja viipaloi.
4. Lisää pannulle pinaatti ja paista, kunnes se on hieman wilted. Lisää sitten ruokakerma ja parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastikkeesta tulee kermaisempaa.
6. Lisää viipaloidut kananpalat takaisin pannulle ja sekoita. Anna lämmetä muutama minuutti.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.